Kruiderijen

  • Frozen Tobiko Masago en Flying Fish Roe voor Japanse gerechten

    Frozen Tobiko Masago en Flying Fish Roe voor Japanse gerechten

    Naam:Bevroren gekruide loddekuit
    Pakket:500g*20 dozen/doos, 1kg*10 zakken/doos
    Houdbaarheid:24 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP

    Dit product is gemaakt van viskuit en de smaak is erg goed om sushi van te maken. Het is ook een zeer belangrijk materiaal in de Japanse keuken.

  • Japanse ingelegde gember gesneden voor Sushi Kizami Shoga

    Japanse ingelegde gember gesneden voor Sushi Kizami Shoga

    Naam:Ingelegde Gember Gesneden
    Pakket:1kg*10bags/karton
    Houdbaarheid:12 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer

    Gesneden ingelegde gember is een populaire smaakmaker in de Aziatische keuken, bekend om zijn zoete en pittige smaak. Het wordt gemaakt van jonge gemberwortel, gemarineerd in een mengsel van azijn en suiker, waardoor het een verfrissende en licht kruidige smaak krijgt. Vaak geserveerd naast sushi of sashimi, voegt ingelegde gember een heerlijk contrast toe aan de rijke smaken van deze gerechten.

    Het is ook een geweldige aanvulling op een verscheidenheid aan andere Aziatische gerechten en geeft elke hap een pittige kick. Of je nu een fan bent van sushi of gewoon wat pit aan je maaltijden wilt toevoegen, ingelegde gember in plakjes is een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan je voorraadkast.

  • Gedroogde ingelegde gele radijs Daikon

    Gedroogde ingelegde gele radijs Daikon

    Naam:Ingelegde Radijs
    Pakket:500g*20 zakken/doos
    Houdbaarheid:24 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer

    Ingelegde gele radijs, ook wel takuan genoemd in de Japanse keuken, is een soort traditionele Japanse augurk gemaakt van daikon-radijs. De daikon-radijs wordt zorgvuldig bereid en vervolgens gepekeld in een pekel die zout, rijstzemelen, suiker en soms azijn bevat. Dit proces geeft de radijs zijn kenmerkende felgele kleur en zoete, pittige smaak. Ingelegde gele radijs wordt vaak geserveerd als bijgerecht of smaakmaker in de Japanse keuken, waar het een verfrissende crunch en een vleugje smaak aan de maaltijden toevoegt.

  • Ingelegde Sushi Ginger Shoot Gember Sprout

    Ingelegde Sushi Ginger Shoot Gember Sprout

    Naam:Gember schiet
    Pakket:50g*24 zakken/doos
    Houdbaarheid:24 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer

    Ingelegde gemberscheuten worden gemaakt van de zachte jonge stengels van de gemberplant. Deze stengels worden in dunne plakjes gesneden en vervolgens ingelegd in een mengsel van azijn, suiker en zout, wat resulteert in een pittige en lichtzoete smaak. Het beitsproces geeft ook een opvallende roze kleur aan de scheuten, wat een visuele aantrekkingskracht aan gerechten toevoegt. In de Aziatische keuken worden ingelegde gemberscheuten vaak gebruikt als smaakversterker, vooral bij het genieten van sushi of sashimi. Hun verfrissende en pittige smaak kan helpen de rijkdom van vette vis in evenwicht te brengen en een heldere toon aan elke hap toe te voegen.

  • Authentieke Originele Kooksaus Oestersaus

    Authentieke Originele Kooksaus Oestersaus

    Naam:Oestersaus
    Pakket:260g*24flessen/karton, 700g*12flessen/karton, 5L*4flessen/karton
    Houdbaarheid:18 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer

    Oestersaus is een populaire smaakmaker in de Aziatische keuken en staat bekend om zijn rijke, hartige smaak. Het is gemaakt van oesters, water, zout, suiker en soms sojasaus verdikt met maizena. De saus heeft een donkerbruine kleur en wordt vaak gebruikt om diepte, umami en een vleugje zoetheid toe te voegen aan roerbakgerechten, marinades en dipsauzen. Oestersaus kan ook worden gebruikt als glazuur voor vlees of groenten. Het is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat een unieke smaak toevoegt aan een grote verscheidenheid aan gerechten.

  • Romige, diepgeroosterde sesam-saladedressingsaus

    Romige, diepgeroosterde sesam-saladedressingsaus

    Naam:Sesamsaladedressing
    Pakket:1,5L*6flessen/karton
    Houdbaarheid:12 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL

    Sesamsaladedressing is een smaakvolle en aromatische dressing die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Het wordt traditioneel gemaakt met ingrediënten als sesamolie, rijstazijn, sojasaus en zoetstoffen zoals honing of suiker. De dressing kenmerkt zich door zijn nootachtige, hartig-zoete smaak en wordt vaak gebruikt als aanvulling op verse groene salades, noedelgerechten en groenteroerbakgerechten. De veelzijdigheid en onderscheidende smaak maken het een populaire keuze voor mensen die op zoek zijn naar een heerlijke en unieke saladedressing.

  • Katsuobushi gedroogde bonitovlokken grootverpakking

    Bonitovlokken

    Naam:Bonitovlokken
    Pakket:500g*6 zakken/doos
    Houdbaarheid:24 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP

    Bonitovlokken, ook bekend als katsuobushi, zijn een traditioneel Japans ingrediënt gemaakt van gedroogde, gefermenteerde en gerookte gestreepte tonijn. Ze worden veel gebruikt in de Japanse keuken vanwege hun unieke umami-smaak en veelzijdigheid.

  • Japanse stijl Unagi-saus Palingsaus voor sushi

    Unagi-saus

    Naam:Unagi-saus
    Pakket:250ml*12flessen/karton, 1.8L*6flessen/karton
    Houdbaarheid:18 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer

    Unagi-saus, ook wel palingsaus genoemd, is een zoete en hartige saus die veel wordt gebruikt in de Japanse keuken, vooral bij gegrilde of geroosterde palinggerechten. Unagi-saus voegt een heerlijk rijke umami-smaak toe aan gerechten en kan ook worden gebruikt als dipsaus of over diverse soorten gegrild vlees en zeevruchten worden gemotregen. Sommige mensen vinden het ook heerlijk om het over rijstkommen te sprenkelen of het als smaakversterker in roerbakgerechten te gebruiken. Het is een veelzijdige smaakmaker die diepte en complexiteit aan uw kookkunsten kan toevoegen.

  • Japanse Wasabipasta verse mosterd en hete mierikswortel

    Wasabi-pasta

    Naam:Wasabi-pasta
    Pakket:43g*100 stks/doos
    Houdbaarheid:18 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL

    Wasabipasta is gemaakt van wasabia japonicawortel. Het is groen en heeft een sterke hete geur. In Japanse sushi-gerechten is het een veel voorkomende smaakmaker.

    Sashimi gaat met wasabipasta en is cool. De speciale smaak kan de visgeur verminderen en is een noodzaak voor vers visvoer. Voeg pit toe aan zeevruchten, sashimi, salades, hotpots en andere soorten Japanse en Chinese gerechten. Meestal wordt wasabi gemengd met sojasaus en sushi-azijn als marinade voor sashimi.

  • Japanse stijl zoete kookkruiden Mirin Fu

    Japanse stijl zoete kookkruiden Mirin Fu

    Naam:Mirin Fu
    Pakket:500ml*12flessen/karton, 1L*12flessen/karton, 18L/karton
    Houdbaarheid:18 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer

    Mirin fu is een soort smaakmaker die is gemaakt van mirin, een zoete rijstwijn, gecombineerd met andere ingrediënten zoals suiker, zout en koji (een soort schimmel die wordt gebruikt bij de fermentatie). Het wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken om zoetheid en diepte van smaak aan gerechten toe te voegen. Mirin fu kan worden gebruikt als glazuur voor gegrild of geroosterd vlees, als smaakmaker voor soepen en stoofschotels, of als marinade voor zeevruchten. Het voegt een heerlijk vleugje zoetheid en umami toe aan een breed scala aan recepten.

  • Natuurlijke geroosterde witte zwarte sesamzaadjes

    Natuurlijke geroosterde witte zwarte sesamzaadjes

    Naam:Sesamzaadjes
    Pakket:500g*20 zakken/doos, 1kg*10 zakken/doos
    Houdbaarheid:12 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL

    Zwart-witte geroosterde sesamzaadjes zijn een soort sesamzaad dat is geroosterd om de smaak en het aroma te verbeteren. Deze zaden worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken om textuur en smaak toe te voegen aan verschillende gerechten, zoals sushi, salades, wokgerechten en gebak. Als u sesamzaadjes gebruikt, is het belangrijk om ze in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats te bewaren, zodat ze hun versheid behouden en voorkomen dat ze ranzig worden.

  • Natuurlijke geroosterde witte zwarte sesamzaadjes

    Natuurlijke geroosterde witte zwarte sesamzaadjes

    Naam:Sesamzaadjes
    Pakket:500g*20 zakken/doos, 1kg*10 zakken/doos
    Houdbaarheid:12 maanden
    Oorsprong:China
    Certificaat:ISO, HACCP, HALAL

    Zwart-witte geroosterde sesamzaadjes zijn een soort sesamzaad dat is geroosterd om de smaak en het aroma te verbeteren. Deze zaden worden vaak gebruikt in de Aziatische keuken om textuur en smaak toe te voegen aan verschillende gerechten, zoals sushi, salades, wokgerechten en gebak. Als u sesamzaadjes gebruikt, is het belangrijk om ze in een luchtdichte verpakking op een koele, droge plaats te bewaren, zodat ze hun versheid behouden en voorkomen dat ze ranzig worden.