-
Bevroren Tobiko Masago en vliegende viskuit voor Japanse keukens
Naam:Bevroren gekruide loddekuit
Pakket:500g*20 dozen/doos, 1kg*10 zakken/doos
Houdbaarheid:24 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCPDit product wordt gemaakt van viskuit en de smaak is erg goed voor sushi. Het is ook een belangrijk materiaal in de Japanse keuken.
-
Japanse ingelegde gember gesneden voor Sushi Kizami Shoga
Naam:Gepekelde gember in plakjes
Pakket:1 kg * 10 zakken / doos
Houdbaarheid:12 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerIngelegde gember in plakjes is een populair smaakmaker in de Aziatische keuken, bekend om zijn zoete en pittige smaak. Het wordt gemaakt van jonge gemberwortel die gemarineerd is in een mengsel van azijn en suiker, wat het een verfrissende en licht pittige smaak geeft. Ingelegde gember wordt vaak geserveerd bij sushi of sashimi en vormt een heerlijk contrast met de rijke smaken van deze gerechten.
Het is ook een geweldige aanvulling op diverse andere Aziatische gerechten en geeft elke hap een pittige kick. Of je nu een sushi-fan bent of gewoon wat pit aan je maaltijden wilt toevoegen, ingelegde gemberschijfjes zijn een veelzijdige en smaakvolle toevoeging aan je voorraadkast.
-
Rundvleespoeder Rundvleesessence Kruidenpoeder voor Koken
Naam: Rundvleespoeder
Pakket: 1 kg * 10 zakken / doos
Houdbaarheid: 18 maanden
Oorsprong: China
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Rundvleespoeder wordt gemaakt van rundvlees van de beste kwaliteit en een mix van aromatische kruiden, speciaal ontworpen om een unieke en heerlijke smaak toe te voegen aan diverse gerechten. De rijke, volle smaak stimuleert je smaakpapillen en wekt je eetlust op.
Een van de belangrijkste voordelen van ons rundvleespoeder is het gemak. Geen gedoe meer met rauw vlees of langdurige marineerprocessen. Met ons rundvleespoeder kunt u uw gerechten in slechts enkele minuten eenvoudig laten doordrenken met de heerlijke smaak van rundvlees. Dit bespaart u niet alleen tijd in de keuken, maar zorgt er ook voor dat u consistente en overheerlijke resultaten behaalt, elke keer dat u kookt.
-
Gedroogde knoflookkorrels in bulk gefrituurde knoflookcrumble
Naam: Gedroogde knoflookkorrel
Pakket: 1 kg * 10 zakken / doos
Houdbaarheid:24 maanden
Oorsprong: China
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Gebakken knoflook, een geliefde gastronomische garnering en veelzijdige smaakmaker die een heerlijke geur en knapperige textuur toevoegt aan diverse Chinese gerechten. Gemaakt met de beste kwaliteit knoflook, wordt ons product zorgvuldig gebakken voor een rijke smaak en een onweerstaanbare knapperige textuur bij elke hap.
De sleutel tot het frituren van knoflook is een nauwkeurige controle van de olietemperatuur. Een te hoge olietemperatuur zorgt ervoor dat de knoflook snel verkoolt en zijn geur verliest, terwijl een te lage olietemperatuur ervoor zorgt dat de knoflook te veel olie absorbeert en de smaak beïnvloedt. Onze zorgvuldig bereide gefrituurde knoflook is het resultaat van nauwgezette inspanningen om ervoor te zorgen dat elke partij knoflook op de optimale temperatuur wordt gefrituurd om de geur en knapperige smaak te behouden.
-
Gebakken groenten Gebakken uienvlokken
Naam: Gebakken uienvlokken
Pakket: 1 kg * 10 zakken / doos
Houdbaarheid: 24 maanden
Oorsprong: China
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Gebakken uien zijn meer dan zomaar een ingrediënt; deze veelzijdige smaakmaker is een onmisbaar ingrediënt in veel Taiwanese en Zuidoost-Aziatische keukens. De rijke, zoute smaak en knapperige textuur maken het een onmisbaar smaakmaker in een breed scala aan gerechten en geven elke hap diepte en complexiteit.
In Taiwan zijn gebakken uien een essentieel onderdeel van de geliefde Taiwanese gestoofde varkensrijst. Ze geven het gerecht een aangenaam aroma en versterken de algehele smaak. Ook in Maleisië speelt het een essentiële rol in de hartige bouillon van bak kut teh, waardoor het gerecht naar ongekende hoogten van heerlijkheid wordt getild. Bovendien is het in Fujian de belangrijkste smaakmaker in veel traditionele recepten, waardoor de authentieke smaken van de keuken tot hun recht komen.
-
Gedroogde ingelegde gele radijs daikon
Naam:Ingelegde radijs
Pakket:500g*20 zakken/doos
Houdbaarheid:24 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerIngelegde gele radijs, ook wel takuan genoemd in de Japanse keuken, is een traditioneel Japans inmaaksel gemaakt van daikonradijs. De daikonradijs wordt zorgvuldig bereid en vervolgens ingelegd in een pekeloplossing met zout, rijstzemelen, suiker en soms azijn. Dit proces geeft de radijs zijn kenmerkende heldergele kleur en zoete, pittige smaak. Ingelegde gele radijs wordt vaak geserveerd als bijgerecht of smaakmaker in de Japanse keuken, waar het een verfrissende crunch en een vleugje smaak toevoegt aan maaltijden.
-
Paprikapoeder Rode chilipoeder
Naam: Paprikapoeder
Pakket: 25 kg * 10 zakken / doos
Houdbaarheid: 12 maanden
Oorsprong: China
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Ons paprikapoeder, gemaakt van de beste kerstomaatjes, is een onmisbaar ingrediënt in de Spaans-Portugese keuken en een geliefde smaakmaker in westerse keukens. Ons chilipoeder onderscheidt zich door zijn unieke, mild-pittige smaak, zoetzure fruitaroma en levendige rode kleur, waardoor het een onmisbaar en veelzijdig ingrediënt is in elke keuken.
Onze paprika staat bekend om zijn vermogen om de smaak en het uiterlijk van een breed scala aan gerechten te verbeteren. Of het nu over geroosterde groenten wordt gestrooid, wordt toegevoegd aan soepen en stoofschotels, of als smaakmaker bij vlees en vis, onze paprika geeft een heerlijke rijke smaak en een aantrekkelijke kleur. De veelzijdigheid is eindeloos, waardoor het een onmisbaar ingrediënt is voor zowel professionele chefs als hobbykoks.
-
Gedroogde chilivlokken, chilischijfjes, pittige kruiden
Naam: Gedroogde chilivlokken
Pakket: 10 kg/doos
Houdbaarheid: 12 maanden
Oorsprong: China
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Premium gedroogde chilipepers zijn de perfecte aanvulling op uw gerechten. Onze gedroogde chilipepers zijn zorgvuldig geselecteerd uit de beste rode chilipepers, natuurlijk gedroogd en gedehydrateerd om hun rijke en intens pittige smaak te behouden. Deze pittige pareltjes, ook wel bekend als bewerkte chilipepers, zijn een must-have in keukens over de hele wereld en voegen diepte en complexiteit toe aan diverse gerechten.
Onze gedroogde chilipepers hebben een laag vochtgehalte, waardoor ze ideaal zijn voor langdurige bewaring zonder dat dit ten koste gaat van de kwaliteit. Het is echter belangrijk om te weten dat gedroogde chilipepers met een hoog vochtgehalte vatbaar zijn voor schimmelvorming als ze niet goed worden bewaard. Om de houdbaarheid en versheid van onze producten te garanderen, besteden we veel zorg aan het droog- en verpakkingsproces, zodat u optimaal kunt genieten van de smaak en de pittigheid.
-
Gedroogde Nori Zeewier Sesam Mix Furikake
Naam:Furikake
Pakket:50g*30 flessen/doos
Houdbaarheid:12 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, BRC
Furikake is een Aziatische kruidenmix die doorgaans wordt gebruikt om de smaak van rijst, groenten en vis te versterken. De belangrijkste ingrediënten zijn nori (zeewier), sesamzaad, zout en gedroogde visvlokken. Deze zorgen voor een rijke textuur en een uniek aroma, waardoor het een onmisbaar gerecht is op de eettafel. Furikake versterkt niet alleen de smaak van gerechten, maar voegt ook kleur toe, waardoor maaltijden aantrekkelijker worden. Met de opkomst van gezond eten kiezen steeds meer mensen voor furikake als caloriearme, voedzame kruidenmix. Of het nu gaat om eenvoudige rijst of creatieve gerechten, furikake geeft elke maaltijd een unieke smaakbeleving.
-
Specerijen Kaneel Steranijs Laurierblad voor kruiden
Naam: Kaneel Steranijs Specerijen
Pakket: 50g*50 zakken/doos
Houdbaarheid: 24 maanden
Oorsprong: China
Certificaat: ISO, HACCP, KOSHER, ISO
Stap in de bruisende wereld van de Chinese keuken, waar smaken dansen en aroma's je verleiden. De kern van deze culinaire traditie is een schat aan kruiden die niet alleen gerechten verrijken, maar ook verhalen vertellen over cultuur, geschiedenis en kunst. We laten u graag kennismaken met onze voortreffelijke collectie Chinese kruiden, waaronder vurige peperkorrels, aromatische steranijs en warme kaneel, elk met zijn eigen unieke kenmerken en culinaire toepassingen.
Peper: de essentie van hete smaak
Huajiao, beter bekend als Sichuanpeperkorrels, is geen gewone specerij. Het heeft een unieke pittige en citrusachtige smaak die gerechten een unieke smaak geeft. Deze specerij is een hoofdbestanddeel van de Sichuankeuken en wordt gebruikt om de beroemde "verdovende" smaak te creëren, een perfecte combinatie van pittig en verdovend.
Sichuanpeperkorrels zijn gemakkelijk toe te voegen aan je gerechten. Gebruik ze in roerbakgerechten, augurken of als smaakmaker voor vlees en groenten. Een snufje Sichuanpeperkorrels kan een gewoon gerecht omtoveren tot een buitengewone culinaire ervaring. Wie durft te experimenteren, kan ze in olie laten trekken of in sauzen gebruiken voor een heerlijke dip.
Steranijs: de aromatische ster in de keuken
Met zijn opvallende stervormige peulen is steranijs een specerij die zowel een lust voor het oog als een heerlijke smaak is. De zoete, dropachtige smaak is een belangrijk ingrediënt in veel Chinese gerechten, waaronder het geliefde vijfkruidenpoeder. De specerij is niet alleen een smaakversterker, maar ook een traditioneel Chinees medicijn dat bekendstaat om zijn vermogen om de spijsvertering te bevorderen.
Om steranijs te gebruiken, doe je simpelweg een hele anijsbol in een stoofpot, soep of sudderpot om de aromatische essentie in het gerecht te laten trekken. Voor een aangenamere ervaring kun je steranijs in heet water laten trekken voor een aromatische thee of het toevoegen aan desserts voor een unieke smaak. Steranijs is zeer veelzijdig en een essentiële specerij in elke kruidencollectie.
Kaneel: Een zoete, warme knuffel
Kaneel is een specerij die grenzen overstijgt, maar een bijzondere rol speelt in de Chinese keuken. Chinese kaneel is sterker en rijker dan Ceylonkaneel en heeft een warme, zoete smaak die zowel hartige als zoete gerechten kan versterken. Het is een belangrijk ingrediënt in veel traditionele Chinese recepten, waaronder gestoofd varkensvlees en desserts.
Het toevoegen van Chinese kaneel aan gerechten is een heerlijke ervaring. Gebruik het om braadstukken te kruiden, soepen meer diepgang te geven of over desserts te strooien voor een warme, troostende smaak. De aromatische eigenschappen maken het ook een perfecte aanvulling op kruidenthee en glühwein, wat zorgt voor een gezellige sfeer in de koudere maanden.
Onze Chinese kruidencollectie draait niet alleen om smaak, maar ook om ontdekking en creativiteit in de keuken. Elk kruid opent een deur naar een wereld van koken, waardoor je kunt experimenteren en gerechten kunt creëren die je persoonlijke smaak weerspiegelen en tegelijkertijd de rijke tradities van de Chinese keuken eren.
Of je nu een ervaren chef-kok bent of een hobbykok die je culinaire vaardigheden wil uitbreiden, onze Chinese kruiden zullen je inspireren voor een heerlijke reis. Ontdek de kunst van het balanceren van smaken, het plezier van koken en de voldoening van het delen van heerlijke maaltijden met je dierbaren. Verrijk je gerechten met de essentie van Chinese kruiden en laat je culinaire creativiteit de vrije loop!
-
Gedroogde Nori Zeewier Sesam Mix Furikake in Zak
Naam:Furikake
Pakket:45g*120 zakken/doos
Houdbaarheid:12 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, BRC
Maak kennis met onze heerlijke Furikake, een heerlijke Aziatische kruidenmix die elk gerecht naar een hoger niveau tilt. Deze veelzijdige mix combineert geroosterde sesamzaadjes, zeewier en een vleugje umami, waardoor hij perfect is om over rijst, groenten en vis te strooien. Onze Furikake is een heerlijke toevoeging aan uw maaltijden. Of u nu sushi rolls op smaak brengt of popcorn op smaak brengt, deze kruidenmix transformeert uw culinaire creaties. Ervaar de authentieke smaak van Azië met elke hap. Verfijn uw gerechten vandaag nog moeiteloos met onze premium Furikake.
-
Hoogwaardige bevroren wasabipasta, premium Japanse smaakmaker
Naam: Bevroren Wasabipasta
Pakket: 750 g * 6 zakken / doos
Houdbaarheid: 18 maanden
Oorsprong: China
Certificaat:ISO, HACCP
Bevroren wasabipasta is een populaire Japanse smaakmaker die bekend staat om zijn pittige, scherpe smaak. Deze pasta, gemaakt van de wortel van de wasabiplant, wordt vaak geserveerd bij sushi, sashimi en andere Japanse gerechten. Terwijl traditionele wasabi afkomstig is van de wortelstok van de plant, worden veel commercieel verkrijgbare bevroren wasabipasta's gemaakt van een mengsel van mierikswortel, mosterd en groene kleurstof, omdat echte wasabi duur en moeilijk te kweken is buiten Japan. Bevroren wasabipasta voegt een scherpe, pittige kick toe die de smaken van gerechten versterkt, waardoor het een essentieel onderdeel is van veel Japanse maaltijden.