-
Authentieke originele kooksaus Oestersaus
Naam:Oestersaus
Pakket:260 g * 24 flessen / doos, 700 g * 12 flessen / doos, 5 l * 4 flessen / doos
Houdbaarheid:18 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerOestersaus is een populaire smaakmaker in de Aziatische keuken en staat bekend om zijn rijke, hartige smaak. Het wordt gemaakt van oesters, water, zout, suiker en soms sojasaus, ingedikt met maïzena. De saus heeft een donkerbruine kleur en wordt vaak gebruikt om diepte, umami en een vleugje zoetheid toe te voegen aan roerbakgerechten, marinades en dipsauzen. Oestersaus kan ook gebruikt worden als glazuur voor vlees of groenten. Het is een veelzijdig en smaakvol ingrediënt dat een unieke smaak geeft aan een breed scala aan gerechten.
-
Romige diep geroosterde sesamsalade dressingsaus
Naam:Sesamsalade dressing
Pakket:1,5L*6 flessen/doos
Houdbaarheid:12 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALALSesamsaladedressing is een smaakvolle en aromatische dressing die veel wordt gebruikt in de Aziatische keuken. Traditioneel wordt deze gemaakt met ingrediënten zoals sesamolie, rijstazijn, sojasaus en zoetstoffen zoals honing of suiker. De dressing kenmerkt zich door zijn nootachtige, hartig-zoete smaak en wordt vaak gebruikt als aanvulling op verse groene salades, noedelgerechten en roerbakgroenten. De veelzijdigheid en karakteristieke smaak maken het een populaire keuze voor wie op zoek is naar een heerlijke en unieke saladedressing.
-
Unagi-saus
Naam:Unagi-saus
Pakket:250 ml * 12 flessen / doos, 1,8 l * 6 flessen / doos
Houdbaarheid:18 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerUnagisaus, ook wel bekend als palingsaus, is een zoete en hartige saus die veel wordt gebruikt in de Japanse keuken, met name bij gegrilde of geroosterde paling. Unagisaus geeft gerechten een heerlijke rijke umami-smaak en kan ook worden gebruikt als dipsaus of over diverse soorten gegrild vlees en vis. Sommige mensen vinden het ook lekker om het over rijstkommen te sprenkelen of als smaakversterker in roerbakgerechten te gebruiken. Het is een veelzijdige smaakmaker die diepte en complexiteit aan je gerechten kan toevoegen.
-
Japanse stijl zoete kookkruiden Mirin Fu
Naam:Mirin Fu
Pakket:500 ml * 12 flessen / doos, 1 l * 12 flessen / doos, 18 l / doos
Houdbaarheid:18 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, KosjerMirin fu is een kruidenmix gemaakt van mirin, een zoete rijstwijn, gecombineerd met andere ingrediënten zoals suiker, zout en koji (een soort schimmel die gebruikt wordt bij fermentatie). Het wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken om gerechten zoeter en met een diepere smaak te maken. Mirin fu kan gebruikt worden als glazuur voor gegrild of geroosterd vlees, als smaakmaker voor soepen en stoofschotels, of als marinade voor zeevruchten. Het voegt een heerlijke zoetheid en umami toe aan een breed scala aan recepten.
-
Rijstazijn
Naam:Rijstazijn
Pakket:200 ml * 12 flessen / doos, 500 ml * 12 flessen / doos, 1 l * 12 flessen / doos
Houdbaarheid:18 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCPRijstazijn is een soort smaakmaker die van rijst wordt gemaakt. Het smaakt zuur, mild en mild en heeft een azijnachtige geur.