Naam:Mirin Fu
Pakket:500ml*12flessen/karton, 1L*12flessen/karton, 18L/karton
Houdbaarheid:18 maanden
Oorsprong:China
Certificaat:ISO, HACCP, HALAL, Koosjer
Mirin fu is een soort smaakmaker die is gemaakt van mirin, een zoete rijstwijn, gecombineerd met andere ingrediënten zoals suiker, zout en koji (een soort schimmel die wordt gebruikt bij de fermentatie). Het wordt vaak gebruikt in de Japanse keuken om zoetheid en diepte van smaak aan gerechten toe te voegen. Mirin fu kan worden gebruikt als glazuur voor gegrild of geroosterd vlees, als smaakmaker voor soepen en stoofschotels, of als marinade voor zeevruchten. Het voegt een heerlijk vleugje zoetheid en umami toe aan een breed scala aan recepten.