Productinformatie
De productie van onze aardappelvermicelli omvat verschillende belangrijke stappen:
Selectie van aardappelen: Aardappelen met een hoog zetmeelgehalte worden geselecteerd op kwaliteit en opbrengst. Rassen met een hoog drogestofgehalte zorgen voor een betere textuur in het eindproduct.
Wassen en schillen: De geselecteerde aardappelen worden grondig gewassen en geschild om vuil, verontreinigingen en eventuele resterende pesticiden te verwijderen.
Koken en pureren: De geschilde aardappelen worden vervolgens gekookt tot ze zacht zijn en tot een gladde massa gepureerd. Deze fase is cruciaal voor het bereiken van de juiste textuur van de vermicelli.
Zetmeelextractie: De aardappelpuree ondergaat een proces om het zetmeel van de vezels te scheiden. Dit kan met traditionele methoden of met moderne extractietechnieken om een hoge zuiverheid van het zetmeel te garanderen.
Deegvorming: Het geëxtraheerde aardappelzetmeel wordt gemengd met water om een deegachtige consistentie te creëren. Soms worden kleine hoeveelheden tapioca of andere zetmelen toegevoegd om de elasticiteit te verbeteren.
Extrusie: Het deeg wordt vervolgens in een extruder gevoerd, waar het tot dunne strengen wordt gevormd. Dit proces lijkt op de traditionele noedelbereiding, maar maakt gebruik van de unieke eigenschappen van aardappelzetmeel.
Koken en drogen: De gevormde vermicelli wordt gedeeltelijk gekookt en vervolgens gedroogd om vocht te verwijderen, wat een lange houdbaarheid garandeert. Deze stap is cruciaal om de stevigheid van de noedels te behouden en breuk tijdens het verpakken en koken te voorkomen.
Verpakking: De afgewerkte aardappelvermicelli wordt verpakt in luchtdichte zakken om de kwaliteit te behouden en vochtopname te voorkomen.
Kortom, aardappelvermicelli is een gezond en veelzijdig alternatief voor traditionele noedels, met een productieproces dat de unieke eigenschappen van aardappelen benadrukt. De toenemende populariteit weerspiegelt bredere voedingstrends en consumentenvoorkeuren voor glutenvrije voeding.
Ingrediënten
Aardappelzetmeel, water.
Voedingsinformatie
| Artikelen | Per 100 g |
| Energie (KJ) | 1465 |
| Eiwit (g) | 0 |
| Vet (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 86 |
| Natrium (mg) | 1.2 |
Pakket
| SPECIFICATIES | 500g*30 zakken/doos |
| Brutogewicht van de doos (kg): | 16 kg |
| Nettogewicht van de doos (kg): | 15 kg |
| Volume(m3): | 0,04m3 |
Meer details
Opslag:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte en direct zonlicht.
Verzending:
Lucht: Onze partners zijn DHL, EMS en Fedex
Zee: Onze scheepsagenten werken samen met MSC, CMA, COSCO, NYK etc.
Wij accepteren door klanten aangewezen expediteurs. Samenwerken met ons is gemakkelijk.
Waarom voor ons kiezen
20 jaar ervaring
op het gebied van Aziatische Keuken, zijn wij er trots op om uitstekende voedseloplossingen te leveren aan onze gewaardeerde klanten.
Maak van uw eigen label werkelijkheid
Ons team staat klaar om u te helpen bij het creëren van het perfecte etiket dat uw merk écht weerspiegelt.
Leveringsvermogen en kwaliteitsborging
Met onze 8 ultramoderne investeringsfabrieken en een robuust kwaliteitsmanagementsysteem staan wij voor u klaar.
Geëxporteerd naar 97 landen en districten
We hebben geëxporteerd naar 97 landen wereldwijd. Onze toewijding aan het leveren van hoogwaardige Aziatische voedingsmiddelen onderscheidt ons van de concurrentie.
Klantbeoordeling
OEM-samenwerkingsproces
