Productinformatie
De productie van onze aardappelvermicelli omvat verschillende belangrijke stappen:
Aardappelselectie: Aardappelen met een hoog zetmeelgehalte worden geselecteerd op basis van hun kwaliteit en opbrengst. Variëteiten met een hoog drogestofgehalte zorgen voor een betere textuur van het eindproduct.
Wassen en schillen: De geselecteerde aardappelen worden grondig gewassen en geschild om vuil, verontreinigingen en eventuele pesticideresten te verwijderen.
Koken en pureren: De geschilde aardappelen worden vervolgens gekookt tot ze zacht zijn en tot een gladde puree gepureerd. Deze stap is cruciaal voor het verkrijgen van de juiste textuur in de vermicelli.
Zetmeelwinning: De aardappelpuree ondergaat een proces om het zetmeel van de vezels te scheiden. Dit kan gebeuren met behulp van traditionele methoden of moderne extractietechnieken om een hoge zetmeelzuiverheid te garanderen.
Deegvorming: Het gewonnen aardappelzetmeel wordt met water gemengd tot een deegachtige consistentie. Soms worden kleine hoeveelheden tapioca of andere zetmeelsoorten toegevoegd om de elasticiteit te verbeteren.
Extrusie: Het deeg wordt vervolgens in een extruder gevoerd, waar het tot dunne slierten wordt gevormd. Dit proces bootst de traditionele noedelbereiding na, maar maakt gebruik van de unieke eigenschappen van aardappelzetmeel.
Koken en drogen: De gevormde vermicelli wordt gedeeltelijk gekookt en vervolgens gedroogd om vocht te verwijderen, waardoor een lange houdbaarheid wordt gegarandeerd. Deze stap is cruciaal om de stevigheid van de noedels te behouden en breuk tijdens het verpakken en koken te voorkomen.
Verpakking: De afgewerkte aardappelvermicelli wordt verpakt in luchtdichte zakken om de kwaliteit te behouden en vochtopname te voorkomen.
Samenvattend is aardappelvermicelli een gezond en veelzijdig alternatief voor traditionele noedels, met een productieproces dat de unieke eigenschappen van aardappelen benadrukt. De toenemende populariteit weerspiegelt bredere voedingstrends en de voorkeur van consumenten voor glutenvrije producten.
Ingrediënten
Aardappelzetmeel, water.
Voedingsinformatie
| Artikelen | Per 100 g |
| Energie (kJ) | 1465 |
| Eiwit (g) | 0 |
| Vet (g) | 0 |
| Koolhydraten (g) | 86 |
| Natrium (mg) | 1.2 |
Pakket
| SPEC. | 500 g * 30 zakjes/doos |
| Bruto doosgewicht (kg): | 16 kg |
| Nettogewicht van de doos (kg): | 15 kg |
| Volume (m³)3): | 0,04 m3 |
Meer details
Opslag:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte en direct zonlicht.
Verzending:
Luchtvracht: Onze partners zijn DHL, EMS en Fedex.
Zeevaart: Onze scheepsagenten werken samen met MSC, CMA, COSCO, NYK, enz.
Wij accepteren door klanten aangewezen expediteurs. Samenwerken met ons is eenvoudig.
Waarom voor ons kiezen?
20 jaar ervaring
Bij Asian Cuisine leveren we met trots uitmuntende culinaire oplossingen aan onze gewaardeerde klanten.
Maak van je eigen label een succesverhaal.
Ons team staat klaar om u te helpen bij het creëren van het perfecte etiket dat uw merk echt weerspiegelt.
Leveringscapaciteit en kwaliteitsborging
Met onze 8 ultramoderne investeringsfabrieken en een robuust kwaliteitsmanagementsysteem bent u bij ons aan het juiste adres.
Geëxporteerd naar 97 landen en regio's.
We exporteren naar 97 landen wereldwijd. Onze toewijding aan het leveren van hoogwaardige Aziatische voedingsproducten onderscheidt ons van de concurrentie.
Klantenrecensie
OEM-samenwerkingsproces
