-
Nature's Choice—Hoogwaardige gedroogde tremella
Gedroogde tremella, ook wel sneeuwzwam genoemd, is een eetbare paddenstoel die veelvuldig wordt gebruikt in de traditionele Chinese keuken en geneeskunde. Hij staat bekend om zijn geleiachtige textuur na rehydratatie en heeft een subtiele, lichtzoete smaak. Tremella wordt vaak...Lees meer -
Rijstazijn en sushiazijn in de Japanse ingrediëntenlijst
In de Japanse keuken zijn rijstazijn en sushiazijn beide azijnsoorten, maar ze hebben verschillende doeleinden en eigenschappen. Rijstazijn wordt meestal gebruikt als algemene smaakmaker. Het heeft een milde smaak en een lichtere kleur, waardoor het geschikt is voor diverse gerechten en smaakmakers...Lees meer -
Nieuw product aanbevolen: Heerlijk cantaloupe-ijs.
Tegenwoordig zijn de producteigenschappen van ijs geleidelijk veranderd van "verkoeling en dorstlessing" naar "snack". Ook de vraag naar ijs is veranderd: van seizoensgebonden consumptie naar het vervullen van sociale en emotionele behoeften. Het is niet moeilijk om...Lees meer -
Toepassing van kleurstoffen in levensmiddelen: in overeenstemming met nationale normen
Voedingskleurstoffen spelen een essentiële rol bij het verbeteren van de visuele aantrekkingskracht van diverse voedingsproducten. Ze worden gebruikt om voedingsproducten aantrekkelijker te maken voor consumenten. Het gebruik van voedingskleurstoffen is echter onderworpen aan strenge regelgeving en normen in verschillende landen. Elk land...Lees meer -
Populaire producten: Saladedressing met geroosterde sesamsmaak
Dit artikel introduceert de productie, het gebruik en de populaire landen van saladedressing met geroosterde sesamsmaak, en beveelt dit product van ons bedrijf aan. Sesamzaad is al eeuwenlang een vast ingrediënt in veel keukens over de hele wereld, en de unieke nootachtige smaak ervan...Lees meer -
Sushi-kit – Maak je eigen sushirollen
Zelf sushirollen maken is handig en een steeds populairdere trend. Sushi is wereldwijd een steeds populairdere keuze geworden onder fijnproevers. Met zijn unieke smaken, verse ingrediënten en artistieke presentatie heeft sushi de harten van veel mensen veroverd...Lees meer -
Sakewijn – een goede combinatie met sushi
Sushi en sake vormen een klassieke combinatie die al eeuwenlang wordt gewaardeerd. De delicate smaken van sushi vullen de subtiliteit van sake perfect aan en zorgen voor een harmonieuze eetervaring. Sake, ook wel sake genoemd, is een traditionele Japanse rijstwijn die al eeuwenlang wordt geproduceerd...Lees meer -
Wat is soja-eiwitisolaat?
Soja-eiwitisolaat (SPI) is een zeer veelzijdig en functioneel ingrediënt dat aan populariteit heeft gewonnen in de voedingsindustrie vanwege de vele voordelen en toepassingen. Soja-eiwitisolaat wordt gewonnen uit sojameel dat bij lage temperatuur is ontvet en ondergaat vervolgens een reeks extractieprocessen...Lees meer -
Glutenvrije voeding: De opkomst van sojapasta
De afgelopen jaren heeft de glutenvrije beweging aanzienlijk aan populariteit gewonnen, gedreven door een groeiend bewustzijn van gluten-gerelateerde aandoeningen en voedingsvoorkeuren. Gluten is een eiwit dat voorkomt in tarwe, gerst en rogge en dat bij sommige mensen bijwerkingen kan veroorzaken. Voor...Lees meer -
Het breadcrumbs-proces aanpassen: oplossingen voor uw bedrijf
In de competitieve wereld van de voedselproductie is het hebben van de juiste ingrediënten cruciaal voor het leveren van kwaliteitsproducten. Als meest professionele paneermeelfabrikant en grootste exporteur in China zijn wij gespecialiseerd in het leveren van op maat gemaakte paneermeeldiensten...Lees meer -
Hoe wordt sushi nori in een fabriek gemaakt?
Als toonaangevende fabrikant van sushi-nori zijn we enorm trots op het nauwgezette productieproces dat zeewier uit de oceaan transformeert tot de delicate, smaakvolle geroosterde nori-vellen die wereldwijd geliefd zijn bij sushiliefhebbers. Onze toewijding aan kwaliteit, duurzaamheid en...Lees meer -
Gezondheidsvoordelen van edamame: een voedzaam superfood
Edamame, ook wel bekend als edamamebonen, is de laatste jaren steeds populairder geworden vanwege de vele gezondheidsvoordelen en de heerlijke smaak. Deze felgroene peulen zijn niet alleen een kleurrijk ingrediënt in diverse gerechten, maar ook een krachtige bron van voedingsstoffen. Fr...Lees meer