-
Hoe tapiocaparels je smaakpapillen veroveren
Als we het hebben over de geschiedenis van de export van melkthee naar het Midden-Oosten, mogen we één plek niet overslaan: Dragon Mart in Dubai. Dragon Mart is 's werelds grootste Chinese handelscentrum voor goederen buiten het vasteland van China. Het bestaat momenteel uit meer dan 6.000 winkels, cateringbedrijven, enzovoort.Lees meer -
Inleiding tot de voedingswaarde en geneeskrachtige werking van zwarte paddenstoelen
Zwarte schimmel (wetenschappelijke naam: Auricularia auricula (L.ex Hook.) Underw), ook bekend als houtoor, houtmot, Dingyang, boomzwam, licht houtoor, fijn houtoor en wolkenoor, is een saprofytische schimmel die groeit op rot hout. Zwarte schimmel is bladvormig of bijna bladvormig...Lees meer -
Opschalen: De strategische beslissing om ons aantal kantoorlocaties uit te breiden
Als toonaangevende speler in de Aziatische voedselexportindustrie is Shipuller verheugd belangrijke ontwikkelingen aan te kondigen die aansluiten bij onze groeiambities. Met een toename in bedrijfsvolume en personeel hebben we met trots een ruim en licht kantoor geopend dat is ontworpen om onze operationele processen te optimaliseren...Lees meer -
Ik wens je een vrolijk kerstfeest!
Nu we de magie van de feestdagen omarmen, willen wij van Beijing Shipuller Co., Ltd. graag even onze oprechte vreugde met u allen delen. Sinds onze oprichting in 2004 zetten we ons in voor het leveren van uitzonderlijke, complete sushi-services die al jarenlang onze klanten in vervoering brengen...Lees meer -
De magie van tonkatsusaus: smaak en gezondheid in één.
Inleiding. Wanneer mensen aan de Japanse keuken denken, komen naast klassiekers als sushi en sashimi, ongetwijfeld al snel de combinatie van tonkatsu met tonkatsusaus in hun gedachten op. De rijke en milde smaak van tonkatsusaus lijkt een magische kracht te bezitten die de eetlust direct opwekt...Lees meer -
De toenemende populariteit en voedingswaarde van glutenvrije producten
Inleiding In de hedendaagse voedingswereld is een specifieke dieettrend, namelijk glutenvrije voeding, steeds meer in opkomst. Het glutenvrije dieet werd aanvankelijk ontwikkeld om te voldoen aan de behoeften van mensen met een glutenallergie of coeliakie. Tegenwoordig reikt het echter veel verder dan deze specifieke groep en is het...Lees meer -
Ontdek de wonderen van unagisaus in de keuken
Inleiding In de immense en wonderlijke wereld van de gastronomie heeft elke saus zijn eigen verhaal en charme. Unagi-saus is daar een bijzonder voorbeeld van. Het heeft de kracht om een gewoon gerecht te transformeren in een buitengewone culinaire beleving. Wanneer het de palinggerechten, met name de beroemde palingrijst, verrijkt,...Lees meer -
Het Lentefestival
Het Lentefestival, ook wel bekend als het Maan Nieuwjaar, is een belangrijke en feestelijke gelegenheid voor mensen in China en vele andere delen van de wereld. Het markeert het begin van het Maan Nieuwjaar en is een tijd voor familiebijeenkomsten, feesten en traditionele gebruiken. Echter, naast de feestdagen...Lees meer -
HANDELSBEURS CHINA (Dubai)
De China (Dubai) Trade Expo vindt plaats van 17 tot en met 19 december in het Dubai World Trade Centre. Het evenement is een belangrijk platform voor Chinese en Dubai-bedrijven en -ondernemers om samen te komen en handels- en samenwerkingsmogelijkheden te verkennen. Het doel is om de economische banden tussen beide landen te versterken...Lees meer -
Pindakaas: een reis door de geschiedenis, voordelen en toepassingen ervan
Inleiding Pindakaas is een basisvoedsel waar miljoenen mensen wereldwijd van genieten. De rijke, romige textuur en nootachtige smaak maken het een veelzijdig ingrediënt dat in een breed scala aan gerechten gebruikt kan worden, van ontbijt tot snacks en zelfs hartige maaltijden. Of het nu op toast gesmeerd is,...Lees meer -
De regulering van kunstmatige voedselkleurstoffen in de Europese Unie
1. Inleiding Kunstmatige kleurstoffen worden veelvuldig gebruikt in de voedingsmiddelenindustrie om het uiterlijk van een breed scala aan producten te verbeteren, van bewerkte voedingsmiddelen en dranken tot snoep en snacks. Deze additieven maken voedsel visueel aantrekkelijker en helpen de consistentie te behouden...Lees meer -
Agrovoeding in Saoedi-Arabië – IJs
Van 3 tot en met 5 december 2024 zullen we aanwezig zijn op de AgroFood-beurs in Jeddah, Saoedi-Arabië. Op deze beurs wil ik graag de aandacht vestigen op ons nieuwste populaire product: ijs. IJs is een delicatesse waar jong en oud van genieten en die de cultuur weerspiegelt van de regio waar het wordt geserveerd. In Saoedi-Arabië...Lees meer