Op de avond van 13 juli vertrok de internationale intermodale trein Tianjin Port-Horgos-Centraal-Aziatische landen zonder problemen, wat een belangrijke mijlpaal markeert in de internationale transportsector en de ontwikkeling van Centraal-Azië. Dit incident zal een diepgaande impact hebben...
Sojasaus is een onmisbaar ingrediënt in de Aziatische keuken, bekend om zijn rijke umami-smaak en culinaire veelzijdigheid. Het productieproces van sojasaus begint met het mengen van sojabonen en tarwe, waarna het mengsel gedurende een bepaalde tijd fermenteert. Na de fermentatie wordt het mengsel geperst...
Om aan de behoeften van klanten te voldoen, het verkoopbereik van Longkou-vermicelli uit te breiden en onze Chinese voedingsproducten wereldwijd te promoten, is de halal-certificering voor vermicelli in juni op de agenda gezet. Het verkrijgen van een halal-certificering omvat een rigoureus proces dat vereist...
Coatings, zoals zetmeel en paneermeel, geven het product de gewenste uitstraling en textuur, terwijl ze tegelijkertijd de smaak en het vocht in het voedsel behouden. Hieronder vindt u enkele inzichten in de meest voorkomende soorten voedselcoatings om het beste resultaat te behalen met uw ingrediënten en coatingapparatuur.
Gedroogde shiitake-champignons zijn een veelgebruikt ingrediënt. Ze zijn heerlijk en voedzaam. Ze smaken erg goed, zowel in stoofschotels als gebakken na het weken. Ze geven gerechten niet alleen een unieke smaak, maar verbeteren ook de smaak en voedingswaarde. Maar weet je hoe je ze moet bereiden...?
Vandaag hebben we het ISO-certificeringsteam ontvangen voor een audit op locatie. We hechten veel belang aan het voldoen aan internationale wettelijke eisen, en zowel ons bedrijf als de fabrieken waarmee we samenwerken hebben diverse certificeringen behaald, waaronder HACCP, FDA, CQC en GFSI. Dit...
Sushi is een geliefd Japans gerecht dat wereldwijd bekend staat om zijn unieke smaak en uiterlijk. Een van de belangrijkste ingrediënten van sushi is zeewier, ook wel nori genoemd, dat een unieke smaak en textuur aan het gerecht geeft. In deze blog duiken we in de historische kenmerken...
Lichte Hitte is een belangrijke zonneterm in de 24 zonnetermen in China en markeert de officiële aanvang van de hete zomerperiode. Deze vindt meestal plaats op 7 of 8 juli. De komst van Lichte Hitte betekent dat de zomer zijn hoogtepunt van hitte heeft bereikt. Op dit moment...
Een actueel en veelbesproken onderwerp in de voedingsindustrie is de opkomst en aanhoudende groei van plantaardige voeding. Naarmate het bewustzijn van mensen over gezondheid en milieubescherming toeneemt, kiezen steeds meer mensen ervoor om hun consumptie van dierlijke producten te verminderen en over te stappen op plantaardige alternatieven.
Eid al-Adha, ook wel bekend als Eid al-Adha, is een van de belangrijkste feesten in de islamitische kalender. Het herdenkt de bereidheid van Ibrahim (Abraham) om zijn zoon te offeren als een daad van gehoorzaamheid aan God. Voordat hij het offer kon brengen, voorzag God echter in een ram. ...
Als het om fastfood gaat, zijn de kipnuggets van McDonald's voor veel mensen een populaire keuze. De knapperige, smaakvolle coating van deze kipnuggets maakt ze zo bijzonder, en het bereiken van de perfecte coating vereist nauwkeurige en goede...
Eetstokjes maken al duizenden jaren integraal deel uit van de Aziatische cultuur en zijn een vast onderdeel van het tafelgerei in veel Oost-Aziatische landen, waaronder China, Japan, Zuid-Korea en Vietnam. De geschiedenis en het gebruik van eetstokjes zijn diep geworteld in traditie en zijn in de loop der tijd geëvolueerd tot een belangrijk onderdeel van het eetgerei.