Maak je eigen sushi, boordevol Japanse smaken!
Door de verbetering van de levensstandaard zijn veel Japanse, Koreaanse en Thaise gerechten ook populair geworden bij Chinezen. Vandaag wil ik een gerecht met een Japanse smaak met jullie delen. Mijn zelfgemaakte sushi is een heerlijk gerecht in Japan, maar tegenwoordig zijn veel Chinezen er ook dol op. Het enige verschil is dat de ingrediënten van sushi veel rijker zijn.
Inari Age is een soort gefrituurd Japans gerecht, wat in het Chinees 'zoute' of 'zoete' Inari Age betekent. Er kunnen groenten, rijst of vis aan worden toegevoegd. Oorspronkelijk was Inari Age een gerecht dat door Japanse monniken werd gegeten, en pas honderden jaren geleden begon het zich onder de bevolking te verspreiden.
Tegenwoordig worden veel gerechten met de smaak van Yang-olie bereid, vooral voor het maken van sushi. Kinderen zijn er dol op, en het is eigenlijk niet moeilijk om het zelf te maken. Geniet van de heerlijke Japanse smaak, daar krijg je geen genoeg van! Hieronder vind je een overzicht van de specifieke bereidingswijze voor zelfgemaakte sushi met Yang-olie. Moeders met kinderen kunnen het zeker eens proberen.
【Cursus】: Inari Sushi
[Kookingrediënten]: een kom rijst, drie eetlepels smaakvolle olie, een stuk tonijn, een stukje rundvlees, een stukje gekookte sesam, een stukje gehakte nori, een eetlepel sushiazijn, een eetlepel sushisojasaus en een eetlepel honingmosterdsaus.
【Bereidingswijze】:
1. Bereid eerst de benodigde ingrediënten voor.
2. Bereid de overgebleven rijst voor en giet er vervolgens de juiste hoeveelheid sushiazijn overheen. Voeg daarna het witte sesamzeewier toe (ik heb zeewier gebruikt dat ook aan de bonito-eieren is toegevoegd, je kunt het naar eigen smaak toevoegen).
3. Roer de rijst gelijkmatig door met eetstokjes. Houd de rijst apart; het is het beste om de rijst met de rest van de rijst te bereiden, zodat...
4. Doe de tonijn in een kom met een beetje honing-mosterdsaus en roer goed door.
5. Voeg meer witte sesamzaadjes toe, roer goed door en zet opzij.
6. Snijd de Inari Age doormidden, haal één helft eruit en doe er vervolgens de gemengde sushirijst in, zoals op de afbeelding te zien is.
7. Druk de rijst goed aan wanneer je hem erin doet; dit zorgt voor extra smaak.
8. Neem nog een laagje Yang-smaakolie en voeg dit toe aan de sushirijst, dit keer zeven of acht laagjes, en doe er dan tonijn bij, dit is tonijn.
9. Voeg vervolgens een vleugje olie toe aan de sushirijst en daarna aan het vruchtvlees van de avocado; dit is de smaak van avocado.
10 stuks, allemaal klaar en op het bord geserveerd, diverse smaken, voor verschillende smaakvoorkeuren. Kom proeven!
【Kooktips】:
1. Je kunt kant-en-klare halve sushi kopen, je hoeft alleen maar het midden open te snijden en er sushirijst en andere ingrediënten in te doen. Je kunt er naar wens ingrediënten in doen om verschillende smaken te creëren.
2. De hier gebruikte kruiden zijn alle kruiden die nodig zijn om sushi te maken.
3. Voor de rijst kun je het beste restjes rijst gebruiken. Voeg naar eigen smaak grove sojasaus toe. Avocado kan ook vervangen worden door ander fruit; mango smaakt bijvoorbeeld ook erg lekker, probeer het eens.
Contact
Beijing Shipuller Co., Ltd.
WhatsApp: +86 186 1150 4926
Web:https://www.yumartfood.com/
Geplaatst op: 20 maart 2025