Eetstokjeszijn twee identieke stokken die worden gebruikt voor het eten. Ze werden voor het eerst gebruikt in China en vervolgens geïntroduceerd in andere gebieden ter wereld. K steunen worden beschouwd als typische hulpprogramma's in de Chinese cultuur en hebben de reputatie van "oosterse beschaving.
Hieronder staan zeven dingen om te weten over Chinese eetstokjes.
1.Wen werden eetstokjes uitgevonden?
Vóór de uitvinding vaneetstokjes, Chinezen gebruikten hun handen om te eten. Chinezen begonnen te gebruikeneetstokjesOngeveer 3000 jaar geleden in de Shang -dynastie (c.16e tot 11e eeuw voor Christus). According to the "Records of the Grand Historian, the king of Zhou, the last king of the Shang Dynasty already used ivory chopsticks. On this basis, China has at least 3,000 years of history. During the Pre-Qin period (pre-221 BC), chopsticks were called "Jia", and during the Qin (221-206 BC) and Han (206 BC-AD 220) dynasties they were called "Zhu". Omdat "Zhu" hetzelfde geluid deelt als "stop" in het Chinees, wat een ongelukkig woord is, begonnen mensen het "kuai" te noemen, wat "snel" in het Chinees betekent.
2. Wie heeft uitgevondeneetstokjes?
Records van het gebruik van chopstick zijn in veel geschreven boeken gevonden, maar missen fysiek bewijs. Er zijn echter veel verhalen over de uitvinding van eetstokjes. Men zegt dat Jiang Ziya, een oude Chinese militaire strateeg eetstokjes heeft gecreëerd nadat hij was geïnspireerd door een mythische vogel. Een ander verhaal zegt dat Daji, de favoriete partner van de koning van Zhou, eetstokjes heeft uitgevonden om de koning te plezieren. Er is nog een mythe dat Yu The Great, een legendarische heerser in het oude China, sticks gebruikte om warm voedsel op te halen om tijd te besparen voor het beheersen van overstromingen. Maar er is geen exacte geschiedenisrecord over wie heeft uitgevondeneetstokjes; We weten alleen dat een slimme oude Chinese persoon eetstokjes heeft uitgevonden.
3. Wat iseetstokjesgemaakt van?
Kikkertiks zijn gemaakt van veel verschillende materialen zoals bamboe, hout, plastic, porselein, zilver, brons, ivoor, jade, bot en steen.Bamboe eetstokjesworden het meest gebruikt in het dagelijkse leven van de Chinese mensen.
4. Hoe te gebruikeneetstokjes?
Het is niet moeilijk om twee slanke stokken te gebruiken om voedsel op te pakken. Je kunt het doen zolang je de tijd neemt om te oefenen. Veel buitenlanders in China hebben het gebruik van eetstokjes zoals de lokale bevolking onder de knie. De sleutel tot het gebruik van eetstokjes is het houden van de ene eetstokje in positie terwijl je de andere draait om voedsel op te pakken. Na een beetje patiëntpraktijk, weet je hoe je moet eteneetstokjesheel snel.
5. Etiquette van stokjes
Eetstokjesworden meestal in de rechterhand gehouden, maar het hangt af van uw comfort als u linkshandig bent. Spelen met eetstokjes wordt beschouwd als slechte manieren. Het is beleefd en attent om voedsel op te halen voor ouderen en kinderen. Bij het eten met ouderen laten Chinezen de ouderen meestal de eetstokjes ophalen voor iemand anders. Vaak zal een zorgzame gastheer een stuk voedsel overbrengen van de serveerplaat naar een bezoekersplaat. Het is onbeleefd om eetstokjes aan de rand van iemands kom aan te tikken, omdat bedelaars in het oude China het vaak gebruikten om de aandacht te trekken.
6. De filosofie van eetstokjes
Chinese filosoof Confucius (551-479bc) adviseerde mensen te gebruikeneetstokjesIn plaats van messen, omdat metalen messen mensen aan koude wapens herinneren, wat betekent doden en geweld. Hij stelde voor messen aan de eettafel te verbieden en houten eetstokjes te gebruiken.
7. Wanneer werden eetstokjes geïntroduceerd in andere landen?
Eetstokjeswerden geïntroduceerd in vele andere buurlanden vanwege hun lichtheid en gemak.Eetstokjeswerden geïntroduceerd in het Koreaanse schiereiland vanuit China in de Han-dynastie en uitgebreid naar het hele schiereiland in ongeveer 600 neuzelspoor. Koppelstokers werden in Japan gebracht door een boeddhistische monnik genaamd Konghai uit de Chinese Tang-dynastie (618-907). Konghai zei ooit tijdens zijn zendingswerk "degenen die eetstokjes gebruiken, zullen worden gered", en daaromeetstokjesVerspreid kort daarna in Japan. Na de Ming (1368-1644) en Qing (1644-1911) dynastieën werden eetstokjes geleidelijk naar Maleisië, Singapore en andere Zuidoost-Aziatische landen gebracht.
Posttijd: dec-01-2024