Hoogwaardig gekookt diepvriesmosselvlees

Mosselen zijn heerlijk, voedzaam en rijk aan diverse voedingsstoffen en fysiologisch actieve stoffen, en hebben een grote ontwikkelings- en gebruikswaarde.
(1)Het eiwitgehalte van het zachte weefsel van mosselen is maar liefst 59,1%, en de aminozuursamenstelling is compleet. Het gehalte aan essentiële aminozuren bedraagt ​​33,2% van het totale aminozuurgehalte, wat veel hoger is dan dat van eieren, kip, eend, vis, garnalen en vlees.
(2)Het gehalte aan verzadigde vetzuren in mosselen is lager dan dat in varkensvlees, rundvlees, schapenvlees en melk, maar het gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren (PUFA) is hoog, waarbij eicosapentaeenzuur (EPA) en docosahexaeenzuur (DHA) het hoogst zijn. De totale hoeveelheid EPA+DHA varieert met de seizoenen.
(3)Mosselen zijn rijk aan diverse mineralen, vooral sporenelementen zoals ijzer, zink en selenium.
(4) Mosselen bevatten een hoog gehalte aan vitaminen, waaronder wateroplosbare vitaminen en vetoplosbare vitaminen.

Geen zand, zand verwijderd in grote en kleine bassins, zandvrij gemaakt vóór de productie;
Geen gebroken schelpen, zorgvuldig met de hand geselecteerd. Geen toevoegingen;
Rijk aan voedingsstoffen, zeer voedzaam, vetarm en weinig verhit, zonder conserveringsmiddelen.