Geconcentreerde sojasaus wordt ook wel sojapasta genoemd. Sojasaus is een onmisbaar smaakmaker in het dagelijks leven, meestal vloeibaar, maar de verpakking en het meenemen van vloeibare sojasaus zijn niet handig. Geconcentreerde sojasaus kan het probleem verhelpen dat vloeibare sojasaus niet gemakkelijk mee te nemen en te bewaren is. De kwaliteit en smaak van vaste sojasaus en sojasaus die je zelf brouwt, zijn ongeveer hetzelfde: het smaakt heerlijk, is gemakkelijk te eten, de prijs is voordelig en kan in warm kokend water worden opgelost. Het is een handige smaakmaker voor dagelijks gebruik.
Geconcentreerde sojasaus kent vele toepassingen in het dagelijks leven! Het kan niet alleen gebruikt worden om te koken, maar ook voor het maken van dipsauzen en kruiden. Vooral in de Hakka-keuken in Guangxi wordt sojasauspasta veel gebruikt. Je kunt het gebruiken om varkensvlees te roerbakken, spareribs te stomen of er zelfs fruit direct in te dippen. Het is echt een multifunctioneel product, handig en voordelig.
Geconcentreerde sojasaus is een geconcentreerde sojasaus met een sterke zoetheid en rijke smaak. Het wordt meestal gebruikt in barbecuegerechten, stoofschotels, gebakken noedels en andere gerechten, die de gerechten een rijke smaak en kleur kunnen geven.
Productieproces
Het productieproces van geconcentreerde sojasaus omvat zeven, spoelen, fermenteren, drogen en raffineren. Tijdens het raffinageproces worden specerijen zoals peper, venkel, gember en engelwortel toegevoegd en wordt de saus via meer dan een dozijn processen fijn verwerkt.
De kenmerken van geconcentreerde sojasaus zijn onder meer:
Rijke zoetheid: Door het concentratieproces tijdens het productieproces heeft geconcentreerde sojasaus een rijke zoetheid.
Rijke smaak: Het heeft een rijke smaak en kan gerechten een rijke gelaagdheid geven.
Lange fermentatie: Na een lange periode van fermentatie en rijping krijgt geconcentreerde sojasaus een uniek aroma en een unieke diepte.
Gebruik
Geconcentreerde sojasaus is geschikt voor diverse kookmethoden en wordt vaak gebruikt in barbecuegerechten, stoofschotels, gebakken noedels en andere gerechten. Het kan gerechten een diepe kleur en rijke smaak geven en wordt vaak gebruikt in gerechten zoals gestoofde kippenvleugels, zoetzure spareribs en gebakken rijstnoedels.
Water, soja, tarwe, zout
Artikelen | Per 100 g |
Energie (KJ) | 99 |
Eiwit (g) | 13 |
Vet (g) | 0,7 |
Koolhydraten (g) | 10.2 |
Natrium (mg) | 7700 |
SPECIFICATIES | 10 kg * 2 zakken / doos |
Brutogewicht van de doos (kg): | 22 kg |
Nettogewicht van de doos (kg): | 20 kg |
Volume(m3): | 0,045m3 |
Opslag:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte en direct zonlicht.
Verzending:
Lucht: Onze partners zijn DHL, EMS en Fedex
Zee: Onze scheepsagenten werken samen met MSC, CMA, COSCO, NYK etc.
Wij accepteren door klanten aangewezen expediteurs. Samenwerken met ons is gemakkelijk.
op het gebied van Aziatische Keuken, zijn wij er trots op om uitstekende voedseloplossingen te leveren aan onze gewaardeerde klanten.
Ons team staat klaar om u te helpen bij het creëren van het perfecte etiket dat uw merk écht weerspiegelt.
Met onze 8 ultramoderne investeringsfabrieken en een robuust kwaliteitsmanagementsysteem staan wij voor u klaar.
We hebben geëxporteerd naar 97 landen wereldwijd. Onze toewijding aan het leveren van hoogwaardige Aziatische voedingsmiddelen onderscheidt ons van de concurrentie.