Geconcentreerde sojasaus wordt ook wel sojapasta genoemd. Sojasaus is een onmisbare smaakmaker in het dagelijkse leven van mensen, meestal vloeibaar, maar het verpakken en meenemen van vloeistof is niet handig. Geconcentreerde sojasaus kan het probleem overwinnen dat vloeibare sojasaus niet gemakkelijk mee te nemen en op te slaan is. De kwaliteit en smaak van vaste sojasaus en het brouwen van sojasaus zijn ongeveer hetzelfde, het smaakt heerlijk, gemakkelijk te eten, de prijs is economisch, met warm kokend water kan het in sojasaus worden opgelost, het is een handige smaakmaker voor het koken in het dagelijks leven.
Geconcentreerde Sojasaus kent vele toepassingen in het dagelijks leven! Het kan niet alleen worden gebruikt om te koken, maar ook voor het maken van dipsauzen en smaakmakers. Vooral in de Hakka-keuken in Guangxi wordt sojasauspasta veel gebruikt. Je kunt er varkensvlees mee roerbakken, spareribs stomen of er zelfs fruit in dopen. Het is echt een multifunctioneel ding, handig en economisch.
Geconcentreerde sojasaus is een geconcentreerde sojasaus met een sterke zoetheid en rijke smaak. Het wordt meestal gebruikt bij barbecue, stoofpot, gebakken noedels en andere gerechten, waardoor de gerechten een rijke smaak en kleur kunnen krijgen.
Productieproces
Het productieproces van geconcentreerde sojasaus omvat zeven, spoelen, fermenteren, drogen en raffineren. Tijdens het raffinageproces worden kruiden zoals peper, venkel, gember en engelwortel toegevoegd en wordt het middels meer dan een dozijn processen fijn verwerkt.
De kenmerken van geconcentreerde sojasaus zijn onder meer:
Rijke zoetheid: Door het concentratieproces tijdens het productieproces heeft geconcentreerde sojasaus een rijke zoetheid.
Rijke smaak: Het heeft een rijke smaak en kan een rijke gelaagdheid aan de gerechten toevoegen.
Lange fermentatie: Na een lange periode van fermentatie en veroudering heeft geconcentreerde sojasaus een uniek aroma en diepte.
Gebruik
Geconcentreerde sojasaus is geschikt voor diverse kookmethodes en wordt vaak gebruikt bij barbecue, stoofpot, gebakken noedels en andere gerechten. Het kan gerechten een diepe kleur en rijke smaak geven en wordt vaak gebruikt in gerechten als gestoofde kippenvleugels, zoetzure spareribs en gebakken rijstnoedels.
Water, sojabonen, tarwe, zout
Artikelen | Per 100g |
Energie (KJ) | 99 |
Eiwit (g) | 13 |
Vet (g) | 0,7 |
Koolhydraten (g) | 10.2 |
Natrium (mg) | 7700 |
SPEC. | 10kg*2bags/karton |
Bruto gewicht doos (kg): | 22 kg |
Netto gewicht doos (kg): | 20 kg |
Volume(m3): | 0,045 m3 |
Opslag:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van hitte en direct zonlicht.
Verzending:
Lucht: Onze partner is DHL, EMS en Fedex
Zee: Onze expediteurs werken samen met MSC, CMA, COSCO, NYK etc.
Wij accepteren door klanten aangewezen expediteurs. Het is gemakkelijk om met ons samen te werken.
op Asian Cuisine leveren we met trots uitstekende voedseloplossingen aan onze gewaardeerde klanten.
Ons team staat klaar om u te helpen bij het creëren van het perfecte label dat uw merk echt weerspiegelt.
Wij staan voor u klaar met onze 8 geavanceerde investeringsfabrieken en een robuust kwaliteitsmanagementsysteem.
We hebben geëxporteerd naar 97 landen over de hele wereld. Onze toewijding aan het leveren van hoogwaardige Aziatische voedingsmiddelen onderscheidt ons van de concurrentie.