Productinformatie
Geconcentreerde sojasaus wordt ook wel sojapasta genoemd. Sojasaus is een onmisbaar ingrediënt in het dagelijks leven. Meestal is het vloeibaar, maar de verpakking en het meenemen ervan zijn niet altijd even handig. Geconcentreerde sojasaus biedt een oplossing voor dit probleem. De kwaliteit en smaak van vaste sojasaus en gekookte sojasaus zijn vrijwel gelijk. Het smaakt heerlijk, is makkelijk te gebruiken en is voordelig geprijsd. Het kan met kokend water worden opgelost tot een vloeibare sojasaus, waardoor het een handige smaakmaker is voor dagelijks gebruik.
Geconcentreerde sojasaus heeft vele toepassingen in het dagelijks leven! Het kan niet alleen gebruikt worden om te koken, maar ook voor het maken van dipsauzen en smaakmakers. Vooral in de Hakka-keuken in Guangxi wordt sojasauspasta veel gebruikt. Je kunt het gebruiken om varkensvlees te roerbakken, spareribs te stomen of er zelfs fruit direct in te dippen. Het is echt een multifunctioneel product, handig en voordelig.
Geconcentreerde sojasaus is een geconcentreerde sojasaus met een sterke zoetheid en een rijke smaak. Het wordt meestal gebruikt in barbecuegerechten, stoofschotels, gebakken noedels en andere gerechten, om de gerechten een rijke smaak en kleur te geven.
Productieproces
Het productieproces van geconcentreerde sojasaus omvat zeven, spoelen, fermenteren, drogen en raffineren. Tijdens het raffinageproces worden specerijen zoals peper, venkel, gember en engelwortel toegevoegd, waarna het product via meer dan een dozijn bewerkingsstappen verder wordt verfijnd.
De kenmerken van geconcentreerde sojasaus zijn onder andere:
Rijke zoetheid: Door het concentratieproces tijdens de productie heeft geconcentreerde sojasaus een rijke zoetheid.
Rijke smaak: Het heeft een rijke smaak en kan gerechten een diepere, complexere smaak geven.
Lange fermentatie: Na een lange periode van fermentatie en rijping heeft geconcentreerde sojasaus een uniek aroma en een diepe smaak.
Toepassingen
Geconcentreerde sojasaus is geschikt voor diverse kookmethoden en wordt vaak gebruikt bij barbecuegerechten, stoofschotels, gebakken noedels en andere gerechten. Het geeft gerechten een diepe kleur en een rijke smaak en wordt vaak gebruikt in gerechten zoals gestoofde kippenvleugels, zoetzure spareribs en gebakken rijstnoedels.
Ingrediënten
Water, sojabonen, tarwe, zout
Voedingsinformatie
| Artikelen | Per 100 g |
| Energie (kJ) | 99 |
| Eiwit (g) | 13 |
| Vet (g) | 0,7 |
| Koolhydraten (g) | 10.2 |
| Natrium (mg) | 7700 |
Pakket
| SPEC. | 10 kg * 2 zakken/doos |
| Bruto doosgewicht (kg): | 22 kg |
| Nettogewicht van de doos (kg): | 20 kg |
| Volume (m³)3): | 0,045 m3 |
Meer details
Opslag:Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmte en direct zonlicht.
Verzending:
Luchtvracht: Onze partners zijn DHL, EMS en Fedex.
Zeevaart: Onze scheepsagenten werken samen met MSC, CMA, COSCO, NYK, enz.
Wij accepteren door klanten aangewezen expediteurs. Samenwerken met ons is eenvoudig.
Waarom voor ons kiezen?
20 jaar ervaring
Bij Asian Cuisine leveren we met trots uitmuntende culinaire oplossingen aan onze gewaardeerde klanten.
Maak van je eigen label een succesverhaal.
Ons team staat klaar om u te helpen bij het creëren van het perfecte etiket dat uw merk echt weerspiegelt.
Leveringscapaciteit en kwaliteitsborging
Met onze 8 ultramoderne investeringsfabrieken en een robuust kwaliteitsmanagementsysteem bent u bij ons aan het juiste adres.
Geëxporteerd naar 97 landen en regio's.
We exporteren naar 97 landen wereldwijd. Onze toewijding aan het leveren van hoogwaardige Aziatische voedingsproducten onderscheidt ons van de concurrentie.
Klantenrecensie
OEM-samenwerkingsproces
