1,8 liter hoogwaardige kimchisaus

Kimchi zit boordevol levende, gezonde bacteriën, oftewel probiotica, die de darmflora ondersteunen, het immuunsysteem versterken, het lichaam energie geven en de spijsvertering bevorderen. Er wordt aangenomen dat het het cholesterolgehalte verlaagt en de bloedsuikerspiegel reguleert.

We voegen kimchi aan zoveel gerechten toe! Het is een enorme smaakversterker en zit boordevol natuurlijke, darmherstellende bacteriën die je microbioom ondersteunen, je humeur verbeteren en je immuunsysteem versterken!

Kimchisaus is een smaakmaker gemaakt van kimchi als hoofdingrediënt. Het heeft een unieke zure en pittige smaak en een sterk kimchi-aroma. Er zijn veel manieren om kimchisaus te maken. Gangbare recepten bevatten chilipoeder, knoflook, ui, gember, korianderzaad en andere ingrediënten, die worden gemengd, gepureerd en gekruid tot een halfvaste saus.

Kimchisaus kan met diverse ingrediënten gecombineerd worden, zoals groenten als komkommers, aubergines en radijsjes, en kan ook gebruikt worden in gerechten zoals zuurkoolvis en zuurkoolkip. De zure smaak en het unieke aroma maken kimchisaus een veelgebruikte saus in de keuken. Daarnaast kan kimchisaus ook gecombineerd worden met groene peperkorrels voor zuurkoolvis met peper, of met ingrediënten zoals varkensdarmen en bloedworst om de smaak van gerechten te versterken.